人気ブログランキング |

湯布院醤油屋本店

syouyuya.exblog.jp

2017年 10月 14日 ( 1 )

大分は干し椎茸日本一

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.

大分といえば干し椎茸が日本一なんですが

お客様からよく椎茸の種類で
どんこと香信は何が違うのと尋ねられます。013.gif

大分は干し椎茸日本一_c0357333_19395836.jpg

どんこは寒い時期ゆっくりと生育し、傘が開ききる前に収穫したもの。

香信はどんこから傘が開いた物です、おんなじ椎茸なんですね079.gif079.gif079.gif

どんこはじっくり煮込む料理、香信はさっと炒める料理に適しています。


湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本



大分は干し椎茸日本一_c0357333_11411872.jpg
-Yufuin syouyuya-

大分県の珍しい焼酎なら湯布院焼酎蔵
大分は干し椎茸日本一_c0357333_09473824.jpg
-Yufuin syoucyugura-




















by yufuin-syouyuya | 2017-10-14 18:37