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湯布院醤油屋本店

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ゆずこしょうの佃煮

湯布院 醤油屋本店 スタッフです。

今日はわたくしおすすめの佃煮を紹介します006.gif006.gif

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「ゆずこしょうちりめん佃煮」

厳選したちりめんをオリジナル醤油で煮詰めて
自慢のゆずこしょうをからめた
佃煮です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ご飯のお供に、冷奴やおにぎりなどにお薦めです。


湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本店
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by yufuin-syouyuya | 2017-04-10 20:16

やっぱり焼きにんにく٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

湯布院 醤油屋本店 スタッフYukiです。


今日は当店でも大人気、「焼にんにくスライス」でガーリックライスを作ってみました★


フンパツしてお肉ものせちゃいました / 
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◆レシピ
・牛脂3cm角1個を粗みじん切りにし、十分に熱したフライパンでごはんと一緒に炒めます。
・焼きにんにく大さじ2杯を加え、一味唐辛子(黒胡椒)小さじ1/4をふり、鍋肌に醤油小さじ1をたらして、こんがりと炒める。
・青ねぎや香菜を添えてできあがり。

「焼にんにくスライス」はスライスしたにんにくを醤油ダレで煮詰めたものです。
しっかりと味がついていますので、温かいご飯にそのままのせたり肉料理に添えても美味しく召し上がれます★





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↑ Facebookもよろしくお願いします♬



焼にんにくスライス(甘口)
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焼にんにくスライス(辛口)
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湯布院醤油屋本店
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by yufuin-syouyuya | 2017-04-09 20:02

大分は乾しいたけ日本一

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.

大分といえば干し椎茸が日本一なんですがお客様からよく
どんこと香信は何が違うのと尋ねられます。013.gif
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どんこは寒い時期ゆっくりと生育し、傘が開ききる前に収穫したもの。
香信はどんこから傘が開いた物です、おんなじ椎茸なんですね079.gif079.gif079.gif
どんこはじっくり煮込む料理、香信はさっと炒める料理に適しています。


湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本



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大分県の珍しい焼酎なら湯布院焼酎蔵
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by yufuin-syouyuya | 2017-04-08 19:42

お花見には絶対コレ!!

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.



お花見の準備はもうお済みですか??


準備がまだな方も、

準備万端な方も、

もう一度確認してみてください。

買い忘れはありませんか?



そんなことで、勝手に

綺麗な桜とともに飲みたい焼酎をリストアップしてみました(^-^)



麦焼酎なら、これ ↓↓↓
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湯布院焼酎蔵 麦焼酎 麦の香ばしい香りが特徴的です。


ちょっと変わり種の焼酎なら、これ ↓↓↓
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麦焼酎 シェリー樽貯蔵 34度 炭酸割りでハイボール風に。



その他いろいろな焼酎があります。

是非一度ご来店ください。試飲もご用意しております。






湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本



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大分県の珍しい焼酎なら湯布院焼酎蔵
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by yufuin-syouyuya | 2017-04-07 09:00 | 湯布院

醤油かりんとうです。

甘いものにはめっぽうめがない
湯布院 醤油屋本店 スタッフです。

今日は自慢の醤油かりんとうのご紹介です(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
甘さ控えめサクサクタイプ

醤油を入れて甘さを引き立たせた味わい深い仕上がりです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
幅広い世代で人気の醤油かりんとう 10本入り550円です。

醤油屋グループ5店舗で販売しております
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湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本店
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by yufuin-syouyuya | 2017-04-06 19:58

別府限定 麦焼酎

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.

姉妹店の湯布院焼酎蔵プロデュースで
別府の交通センターにしか販売していない

その名も別府観光麦焼酎 ( ✧Д✧)
ラベルには別府の名所や観光施設の可愛いイラストが入った
まさに別府の思い出に浸りながら麦焼酎を味わえるという
最高の麦焼酎です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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お味は飲み易い25度のタイプです。
別府にお立ち寄りの際は是非。



湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本



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by yufuin-syouyuya | 2017-04-05 20:01

甘酒ブームですね

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.

姉妹店の醤油菓子の店と焼酎蔵で販売始めました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
クンチョウ酒造さんの甘酒とゆずの甘酒です。

砂糖を使わずに麹のみで甘さを出した甘酒でかなり好評です。

まだ寒いのでちょっと温めて飲むと体も真からぽかぽかです。
春になりきれていない微妙な季節を乗り切る必須アイテムですよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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by yufuin-syouyuya | 2017-04-04 16:56

スタッフのオススメ塩

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.

すごく美味しいのに意外と知られていない商品に

スポットをあててご紹介いたします。

本日は「ゆず塩」

ゆずの皮と海水塩のみで作られています。

ゆずの味と香りがしっかり効いたお塩で
天ぷら、ゆで卵、ステーキ、サラダなどに

もちろんおにぎりや料理の隠し味としても良いですよ
( ..)φメモメモ
是非お試しあれ( ✧Д✧)
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by yufuin-syouyuya | 2017-04-03 19:45

ディズニー様降臨

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.

昨日お知らせしましたが
別府の温泉まつりのイベント

ディズニーリゾートスペシャルパレード
無事に行われました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

天候があまり良くなかったのですがパレードの瞬間だけ
見事に晴れたのでちょっとびびりました( ✧Д✧)
ミッキー恐るべし104.png104.png104.png


私も見に行きたかったな~。


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by yufuin-syouyuya | 2017-04-02 19:46

別府八湯 温泉祭り

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.

湯の町別府では本日4月1日は温泉感謝の日となっていて

それに合わせて4月3日まで行われる「別府八湯温泉まつり」
開催されています( ✧Д✧)

楽しいイベントが目白押しとなっていまして
例えば温泉が無料開放されていたり、屋台やらお神輿やらミッキーやら
でそれはもう大騒ぎ(๑˃̵ᴗ˂̵)و

明日は東京ディズニリゾート・スペシャルパレード
が別府で行われるということで
かなりの賑わいになるでしょうね。楽しみです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


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by yufuin-syouyuya | 2017-04-01 18:26