湯布院醤油屋本店

焼酎で健康を

湯布院　醤油屋本店の姉妹店

焼酎蔵スタッフです。

日中は暑い毎日ですね。

しかも今日は夕立と稲光でちょっとハラハラさせられました（＾ｖ＾）

さて、今回は「焼酎と健康」の豆知識です。

『焼酎は漢方と同じ効能を持っている？？』

焼酎は蒸留してアルコール分を抽出するが、
その際、多種類の微量成分も一緒に抽出されます。

これらの成分の中に血栓溶解酵素を増やすものがあるとみられていますが、
そのひとつひとつの成分や働きについては明らかになっていなく、
秘められた有効成分が多種類存在すると考えられているだけです。

漢方においても同じことが言えます。

漢方薬は動植物が原料の生薬を水で煎じて飲むもので、
複数の生薬の組合せによって、症状改善に用いられています。

有効成分についても研究が進められているが、まだまだ不明点が残されているようです。

漢方の生薬には水で煎じても有効成分が抽出できないものがあり、
そのため古来から焼酎で煎じたり、焼酎に漬け込んだりして
用いられてきたものも多いようです。

焼酎によって抽出効率が高まったり、道の成分が多く引き出され、
高い効果を発揮すると考えられていた為だといわれています。

漢方のような効能がありますが、飲みすぎは厳禁です。

ほどほどに嗜むのが一番いいですね。

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湯布院醤油屋本店初登場

湯布院　醤油屋本店　スタッフです.
姉妹店で販売していました柚子こしょうクッキー
皆様のご要望に応えて湯布院醤油屋本店で販売スタートいたしました٩(๑´3｀๑)۶

初めはサクッとバタークッキー

後からじわりとやってくる柚子こしょうの辛みでクセになる。

既にリピーターさんがいらっしゃる柚子こしょうクッキー

12個入りで1080円となっております٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

是非1度ご賞味下さい。




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べっぷ火の海まつり開催中

湯布院　醤油屋本店　スタッフです.

今日も暑かったですね｡ﾟ･（>Д<）･ﾟ｡
しっかりと水分補給をして頑張りました！！

先日もお知らせしましたが
別府の恒例夏祭り「べっぷ火の海まつり」が
昨日から行われております(๑˃̵ᴗ˂̵)و

ということでワクワク＆童心が止まりません(๑˃̵ᴗ˂̵)و

今日は駅前がホコ天になり露店が立ち並び、大和撫子コンテストや
ロカビリーナイトなど夜まで熱い別府になっております。

明日は納涼音頭大会、花火大会とイベント目白押しですので
お近くの方は是非寄ってみてはいかがでしょうか٩(๑´3｀๑)۶







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大分のあめちゃん

湯布院　醤油屋本店　スタッフです.

姉妹店の醤油菓子乃店限定販売です(๑˃̵ᴗ˂̵)و

爽やかなカボスの風味が効いてます、
程よい甘みのカボス飴に

今回限定で
にっけ入り(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

独特の芳香で甘味と辛みが～マッチング～

美味しいです(・∀・)ｲｲﾈ!!




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夏はロックで

湯布院　醤油屋本店の

姉妹店　焼酎蔵スタッフです。

日に日に暑くなってきた湯布院です。

皆様如何お過ごしでしょうか。

今はまさに焼酎は水割りかロックでしょう。

私もロックといきたいところですがほどほどに水わりで麦の香りを楽しんでおります。

そんな時にピッタリの焼酎が・・・

あります！

当店一番人気の麦焼酎です。

麦の香ばしい香りが心と身体を癒してくれます。

ロックや水割りも合いますが、

冬にはお湯割りでさらに香りを楽しめます♪



「やっぱり、コレ！！」

この頃リピーターさんからよく聞かれる言葉です。

焼酎蔵では、焼酎・日本酒・リキュールの試飲ができます。

お気軽にお立ち寄りください。

**************************************

ご注文は、お電話・FAX・Emailにて承ります。

TEL：０１２０－３７１－９３３

FAX：０９７７－８５－３３５１

Email：shochugura@gmail.com

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万能だし

湯布院　醤油屋本店　スタッフです.

隠れた名品「白だし」をご紹介させていただきます。

柚子胡椒に並ぶ万能調味料でリピーターさんも多いですヽ( ＾∀＾)ﾉ

朝漬けの素、お吸い物、茶碗蒸し、煮込みうどん

お蕎麦、麺つゆ、だし巻き卵。

なんでもござれ





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落ちてる？魚

湯布院　醤油屋本店　スタッフです.

昨日に引き続き沖縄です(^o^)

日本屈指のリゾート地、恩納村に行ってきました。

青い空、透き通る海そしてかんかん照りの太陽(^_^)

浜辺でルリスズメダイという青い小魚を見つけました(^o^)

海の水が透き通り過ぎて道に落ちてる魚に見えますが

ちゃんと海の中で泳いでる写真なんです(^o^)

す・ご・い・で・す・ね～

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沖縄料理フーチャンプル

湯布院　醤油屋本店　スタッフです.

日本で一番暑い夏！沖縄に来ております(^o^)

あ～ち～ち～あ～ち

沖縄に来たら必ず食べるフーチャンプル(^o^)

性懲りもなくまた食べちゃいました(^_^)　

そしてこちらは湯布院醤油屋本店姉妹店。

那覇市平和通り商店街にあります、

琉球醤油屋平和通り店です。(*^_^*)

自慢の塩醤油やﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ専用醤油など

沖縄にちなんだ美味しいものをたくさんご用意して

皆様のお越しをお待ち申し上げます。

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黒糖醤油かりんとう

湯布院　醤油屋本店　スタッフです.

当店自慢のかりんとうは言わずと知れた？

醤油かりんとうです(^o^)

そして遠く離れた姉妹店、琉球醤油屋では

黒糖醤油かりんとうが人気です(^_^)

沖縄産黒糖の甘みを醤油で引き立てた、さくさくのかりんとうです。

こちらも幅広い世代で人気の商品となっております_(_^_)_

湯布院では販売しておりませんので

沖縄直営店かネット販売となっております。

どうぞ宜しくお願いいたします。

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大切な方への夏のご挨拶に

湯布院　醤油屋本店　スタッフです。
先日もご案内しましたがお中元のシーズン到来
皆様は大切な方への「夏のご挨拶」
もうお決まりでしょうか？

決まっていない方、追加をされる方は是非！！

「湯布院醤油屋本店の夏ギフト」

人気の醤油の詰め合わせや、名物店長の心からのおもてなしセット。
メールやTELでも受付中です。

それでは皆様良い週末をお過ごし下さい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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