湯布院醤油屋本店

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甘酒レシピ。

湯布院 醤油屋本店 スタッフです。
飲む点滴ともいわれる甘酒。

夏は冷やして、冬は温めてと栄養も豊富で
腸内環境も改善してくれるそうです。

そんな甘酒をつかったパンケーキです。
材料は小麦粉、ベーキングパウダー少々、塩少々、卵、甘酒のみ
。砂糖も牛乳も使わず、優しい甘さになります。

食感も もちもち!
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こちらはリンゴ+にんじん+甘酒のジュースです。
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甘酒
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湯布院醤油屋の甘酒は贈り物にもオススメです。


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湯布院醤油屋本店
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by yufuin-syouyuya | 2017-09-30 19:35

お薦めゆずこしょうパスタ

湯布院 醤油屋本店 スタッフYukiです016.gif

今日はピリッと刺激的な「ゆず胡椒を使ったパスタ」です。
今回は好きな平麺の生パスタをつかってみました。
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◆作り方◆
・熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、みじん切りにしたにんにく、刻んだ玉ねぎ、海老を炒め塩コショウします。
・火をとめ、ゆず胡椒(小さじ2分の1~1)を加える。
・そこにゆでたパスタを加えて弱火にして全体にからめます。
・お好みでアスパラや千切りにしたシソを加えたり、粉チーズをかけても006.gif

ゆず胡椒。パスタにも合いますよ★



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ゆずこしょう
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← ゆずこしょうは青、赤、黄の3種類ございます。

かぼすこしょう
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かぼす・ゆず合わせこしょう
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(ブラパラアラビアオーバルで)

湯布院醤油屋本店
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by yufuin-syouyuya | 2017-09-29 18:06

クルーズ船入港

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.
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本日別府の観光港に大型クルーズ船MSCリリカが停泊しました٩(๑´3`๑)۶

約2000人の乗船が可能な豪華客船で近くで見るとかなりの迫力でしたよ。


残念ながらこれ以上近寄れなかったので写真は後ろ側のようですね(◞‸◟ㆀ)

かなりのお客様が湯布院にもこられたみたいでいつもにまして賑わっておりました。

自分もゆっくりと船の旅をしてみたいものです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

でも船酔いするんで無理か∑(✘Д✘๑)



湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本



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大分県の珍しい焼酎なら湯布院焼酎蔵
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by yufuin-syouyuya | 2017-09-28 17:50

旬ですカボス

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.
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今年も入荷しました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
大分特産カボスです。

果汁を絞れば味噌汁、麺類、焼酎、焼き魚と色々な料理や飲み物にお使いいただけます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

そしてカボスを使っている
湯布院醤油屋本店のかぼす醤油も色々な料理にお使いいただけます。

お鍋のつけだれ、焼き魚、冷奴、餃子のたれ、お肉等など٩(๑´3`๑)۶

今が旬のかぼす醤油を是非ご賞味ください。





湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本



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大分県の珍しい焼酎なら湯布院焼酎蔵
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by yufuin-syouyuya | 2017-09-27 18:11

散策日和でした

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.
湯布院の朝晩はだいぶ冷え込みますが
日中はまだまだ熱いです。

秋の気配を感じてきましたね🎵
湯布院の一番いいシーズンも間近です。
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本日もお日柄も良く絶好の散策日和でした(^_^)/

明日は少し天気がくずれる様です(((・・;)
湯布院に来られる際は何かしら羽織れる物をお持ちください❗


湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本



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大分県の珍しい焼酎なら湯布院焼酎蔵
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by yufuin-syouyuya | 2017-09-26 16:32

炻器陶器

湯布院 醤油屋本店 スタッフです。

湯布院に姉妹店が4店舗あります。

お菓子専門の『醤油菓子』
伝統の薬味専門の『薬味家』
佃煮や保存食専門の『鉄鍋火屋本店』
大分焼酎専門の『焼酎蔵』

各店オリジナル商品がありますので、お気軽にお立ち寄りください。
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さて、本日は焼酎蔵のおススメ商品のご紹介です。

市販の焼酎では、物足りない・・・

人とは何か違ったものが欲しい・・・

量よりも質を重視したい・・・

いつもお世話になっている方へのプレゼントに・・・



そんなあなたへおススメです。

『炻器陶器』です。

この陶器は特殊なもので、長期貯蔵すると、

熟成させます。

陶器に焼酎を入れて、1~3カ月間保管すると、

熟成した焼酎が出来あがります。

保管期間を長くしたりすることによって、

あなただけのオリジナルが作れます。

無くなったら、また継ぎ足したりすることによって、

市販の焼酎でも、違いを生み出せますよ。

是非、お試しください♪

気になる方は、焼酎蔵へ。






湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本



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大分県の珍しい焼酎なら湯布院焼酎蔵
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by yufuin-syouyuya | 2017-09-25 19:54

残り2日です

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.

大阪の阪急うめだ本店さんで開催中
秋の九州物産展、本日も大盛況でした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

残すところあと2日です。
人気の匠醤油やゆずこしょう、ラー油きくらげなど
人気商品をご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

お近くの方は是非お立ち寄りください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本



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by yufuin-syouyuya | 2017-09-24 19:22

大分カボスが旬

湯布院 醤油屋本店 スタッフです。
大分のかぼすの季節がやってきました!(^^)!

写真は昨年の写真ですが(=´▽`)ゞ

来週そうそうに産直カボスが入荷いたしますので

採れたてのかぼすをお店で飾ります。

今年もお客様の色々な声を聴かせていただきたいと思います٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


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湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本店
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by yufuin-syouyuya | 2017-09-23 19:35

別府の催事場

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.

大阪では阪急うめだ本店さんで秋の九州物産展を開催中ですが

別府でもプチ催事をやっております٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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別府ビーコンプラザで行われている学会のイベントに
湯布院醤油屋本店と大分土産を揃えて展開中です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

今日と明日の2日だけですが頑張っていますよ。

他にも椎茸やザボン漬けなどもあり、こちらも大盛況です( ✧Д✧)



湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本



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大分県の珍しい焼酎なら湯布院焼酎蔵
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by yufuin-syouyuya | 2017-09-22 18:48

阪急うめだ本店さん

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.

阪急梅田本店さんで開催中の秋の九州物産展
本日2日目です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

昨日は初日ということもあり大大大盛況でした。

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26日の火曜日まで開催中ですのでお近くの方は是非お越し下さい。



湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本



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大分県の珍しい焼酎なら湯布院焼酎蔵
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by yufuin-syouyuya | 2017-09-21 19:41