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湯布院醤油屋本店

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焼酎と健康

湯布院 醤油屋本店 スタッフです。
っ毎日寒くなりました(((( ;゚Д゚)))
完全に冬ですが、いかがお過ごしでしょうか?
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さて、本日も、毎週恒例(??)になってきた焼酎の健康豆知識です。

『焼酎は、ダイエットの味方!』です。


焼酎は、日本独特の酒であり、蒸留酒に分類されています。
原料となる食材は、米や麦などの穀類であることが多いですが、
芋の産地では芋を原料としたものが作られることもあります。
ちなみに大分県は、麦が主流です。

製造の際には、専用の菌を用いて発酵が行われるため、細心の注意を持って長い期間をかけて行われます。
日本国内には様々な銘柄があり、製造数が少ないものにはプレミア価格が付けられているものもあります。

酒類は基本的にカロリーが高いものであるため、ダイエットの大敵であるとされていますが、
焼酎は酒類の中でも低カロリーであるうえにプリン体の量も少ないため、
ダイエットにも健康にも優しいと言われています。

成分の一つとして、プラスミノーゲンという酵素も含まれているため、
血液の流れをスムーズにする効果もあるとされています。


また、焼酎には「ウロキナーゼ」という血栓を溶かす酵素が含まれており
、ウロキナーゼには血液サラサラ作用があります。
この酵素の活性化能力は赤ワインの1.5倍もあると言われています。


そうは言っても飲み過ぎは禁物です!焼酎の適量は一日コップ二2杯くらいと言われています(お湯割り・水割りで)。

是非、楽しく飲んで、健康的なな生活を送りましょう。






湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本店
焼酎と健康_c0357333_11411872.jpg





by yufuin-syouyuya | 2017-12-11 18:49

焼酎効果で血栓症予防

湯布院 醤油屋本店 
の姉妹店・焼酎蔵スタッフです。

雪だったり、天気になったり気候の変化が激しい季節ですが、いかがお過ごしでしょうか。

本日も焼酎蔵より、焼酎の豆知識をご紹介します。


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焼酎は蒸留酒で体を冷やしにくく、ホットで飲めば、女性にも最適といわれています。
1カップ400kcalと低カロリーで、お湯割りではアロマ効果も期待できます。
血栓を溶かす作用があることが知られています。
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今回は、『焼酎効果で血栓症予防』についてです。

心筋梗塞や脳梗塞など血管に血の塊が詰まることにより起きる病気を総称して血栓症といい、その血の塊を血栓といいます。

その血栓を溶かすには、プラスミンといわれる血液内に含まれる酵素の働きが必要となります。

アルコールにはプラスミンを増加させる力があり、

その中でも焼酎は特に多くのプラスミンを増やす能力があるという実験結果があります。

そのため、焼酎は血栓症予防に有効であると考えられています。

また、他にも効果があるので、次回をお楽しみに!


健康に良い焼酎も、飲みすぎては逆効果です。
十分注意して、焼酎を楽しみましょう!




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by yufuin-syouyuya | 2017-12-10 18:11

チラシできました

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.

当店人気No.1の匠醤油
こちらの配布用チラシが完成しました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

匠醤油を沢山の方に知っていただきたいので
バンバン配ります(๑˃̵ᴗ˂̵)و

では改めまして。

納豆、卵かけごはん、お豆腐
におすすめの匠醤油、、、
よろしくお願いいたします\(^o^)/

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湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本



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大分県の珍しい焼酎なら湯布院焼酎蔵
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by yufuin-syouyuya | 2017-12-09 18:49

雪ですね

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.


雪ですね_c0357333_15500293.jpg
本日湯布院は最高で5度、最低で0度でした((+_+))

寒い寒い。
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そして寒い中、日差しが出てきたので久しぶりに金鱗湖を様子見に行ってみました。

紅葉のシーズンは終わりましたがまだまだ
雪山を背景になかなか見ごたえがあります。

ゆっくりと見ていたい気分でしたが、あまりの寒さに3分で戻りました(;一_一)

湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本



雪ですね_c0357333_11411872.jpg
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大分県の珍しい焼酎なら湯布院焼酎蔵
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by yufuin-syouyuya | 2017-12-08 16:37

唐辛子飾りです

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.

姉妹店のゆずこしょう専門店

薬味家です、新しく唐辛子を飾り付けました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

色味が良いので目立ちますね、こちらを目印に是非薬味家に

柚子こしょうやかぼすこしょうをお土産にどうぞ。

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大分県の珍しい焼酎なら湯布院焼酎蔵
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by yufuin-syouyuya | 2017-12-07 11:37

影がじゃまですが

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.

醤油屋本店から見た由布岳です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

電線やら私の無駄にデカイ影が邪魔ですが

こうやってみると改めて湯布院は盆地で

自然に囲まれているなとしみじみ感じます。

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大分県の珍しい焼酎なら湯布院焼酎蔵
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by yufuin-syouyuya | 2017-12-05 09:00

飲みやすさ自慢の麦焼酎

湯布院 醤油屋本店 スタッフです。

湯布院焼酎蔵で人気の「亀の井酒造麦焼酎」

飲みやすさが特徴の25度麦焼酎です。

お湯割り、水割り、緑茶割り、色々と楽しめる

自慢の麦焼酎です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

別府の観光港にあります別府交通センター
こちらの焼酎コーナーでも展開しております。


飲みやすさ自慢の麦焼酎_c0357333_14181420.jpg

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by yufuin-syouyuya | 2017-12-04 18:48

寒さをしのぐには

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.

日に日に寒くなりますね(((( ;゚Д゚)))

寒い時にはやはり暖かいものを欲してしまいます。

ということで

お湯で割るだけで美味しい

隠れた名品「白だし」をご紹介させていただきます。

柚子胡椒に並ぶ万能調味料でリピーターさんも多いですヽ( ^∀^)ノ

朝漬けの素、お吸い物、茶碗蒸し、煮込みうどん

お蕎麦、麺つゆ、だし巻き卵。

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大分県の珍しい焼酎なら湯布院焼酎蔵
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by yufuin-syouyuya | 2017-12-02 19:25

今日の由布岳

湯布院 醤油屋本店 スタッフです.
今日の由布岳_c0357333_16280353.jpg
本日も湯布院は天候に恵まれ良い天気でした(๑˃̵ᴗ˂̵)و

紅葉のピークも過ぎましてかなり寒くなりました。
週末にかけて天候は良いですが湯布院にお越しになる方は
しっかりと着込んでお越し下さい。




湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本



今日の由布岳_c0357333_11411872.jpg
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大分県の珍しい焼酎なら湯布院焼酎蔵
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by yufuin-syouyuya | 2017-12-01 19:34