湯布院醤油屋本店

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タグ:かぼす醤油 ( 8 ) タグの人気記事

湯布院醤油屋 おすすめ商品の特設サイト完成★

湯布院 醤油屋本店 スタッフです。

湯布院醤油屋本店おすすめの「匠醤油、かぼす醤油、焼にんにく」の特設サイトが完成しました。
商品の特徴、おすすめ食べ方、大分郷土料理とり天や焼にんにくをつかったガーリックライスのレシピも掲載してます〜(*^o^*)
よろしければご覧ください(*'▽'*)/

特設サイトはこちら→

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湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本

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大分県の珍しい焼酎なら湯布院焼酎蔵
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-Yufuin syoucyugura-



















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by yufuin-syouyuya | 2017-12-27 12:07

湯布院醤油屋 おすすめ商品の特設サイト完成★

湯布院 醤油屋本店 スタッフです。

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商品の特徴、おすすめ食べ方、大分郷土料理とり天や焼にんにくをつかったガーリックライスのレシピも掲載してます〜(*^o^*)
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湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本

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大分県の珍しい焼酎なら湯布院焼酎蔵
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by yufuin-syouyuya | 2017-12-27 12:07

オリジナル手作り看板

おはようございます
湯布院 醤油屋本店 スタッフです。
姉妹店 鉄鍋火屋本店の外の写真です。

こだわりのスタッフ手作り看板です(●^o^●)

板をかぼすやゆず、唐辛子にみたてて加工してから

文字を彫ったり色を入れたりと努力しています。

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手間暇かけて皆様のご来店心よりお待ちしております。

湯布院のお土産なら湯布院醤油屋本店
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by yufuin-syouyuya | 2016-06-06 12:45 | 湯布院

「さつま揚げ」作ってみました


こんにちは!湯布院醤油屋Yukiです♪
9月に入り、涼しく過ごしやすい季節になりました。

秋といえば、読書の秋。。スポーツの秋。。食欲の秋。。
秋は一 年中で食べ物の一番おいしい季節ですね!
おいしい秋を満喫したいものです011.gif

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
さて、今日はさつま揚げを手作りしてみました。
白身魚と海老をすりつぶし、片栗粉・塩少々・砂糖少々を加え混ぜあわせ、揚げます。
(今日はヘルシーに焼いてみましたが・・ (^_^;) )

家庭で作ると添加物もなく安心です♪

すり鉢ですった魚・海老に、1つはあらみじん切りの玉ねぎ。もう1つはレンコンを入れてみました。
湯布院醤油屋のおすすめ食べ方はさっぱり果汁醤油です。
かぼす醤油、ぴりっと胡椒がきいたかぼすこしょう醤油ゆずこしょう醤油がオススメ!
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残りは翌日のお弁当になりました★
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かぼす醤油
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かぼすこしょう醤油
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ゆずこしょう醤油
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ドレッシングとしてや餃子のたれなどにもつかえます。




湯布院醤油屋本店
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by yufuin-syouyuya | 2015-09-18 14:19 | レシピ

鮭のアーモンドバターソース

こんにちは。湯布院醤油屋本店Yukiです

湯布院はホタルが鑑賞できる時期になりました♪
有名なほたる鑑賞スポットは、蛍観橋付近から金鱗湖にかけてです。
とっても美しいですよ★
遊びにいらして下さい016.gif

今日のレシピは鮭のムニエル。アーモンドバターのソースをかけました。
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かぼすこしょう醤油をかけていただきます♪
バターソースにピリッと胡椒の辛味があるかぼすこしょう醤油が合いますよ~。



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かぼすこしょう醤油
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ドレッシングとしてや餃子のたれなどにもつかえます。



ゆずこしょう醤油
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かぼす醤油
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辛いのが苦手な方はかぼす醤油がおすすめです。


湯布院醤油屋本店
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by yufuin-syouyuya | 2015-05-22 13:53 | レシピ

お酒のおつまみに簡単和風ピザ

こんにちは!湯布院醤油本店Yukiです011.gif
お酒のおつまみに簡単和風ピザはいかがですか?

「ちりめん山椒佃煮」と「ゆずこしょう味の鶏肉」の2種類です♪
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作り方は簡単!

ミニピザの生地にちりめん山椒の佃煮とチーズをトッピング。

もう1種類は鶏肉を一口大に切り炒めてゆず胡椒で味付けしたものを
マヨネーズを塗った生地の上にのせ、玉ねぎ、赤ピーマン、チーズをトッピングしました。

お試し下さい♪



↓こちらは千切りキャベツを豚バラ肉で巻いて焼いたものです。
かぼす醤油やゆず醤油、だいだい醤油、生姜醤油などの果汁醤油でいただきます016.gif
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おつまみにもう一品という時に簡単でよいですよ012.gif


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ちりめん山椒佃煮
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ゆずこしょう
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← ゆずこしょうは青、赤、黄の3種類ございます。



かぼす醤油
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ゆず醤油
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だいだい醤油
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生姜醤油
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湯布院醤油屋本店
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by yufuin-syouyuya | 2015-05-12 13:45 | レシピ

タジン鍋で蒸し豚

こんにちは。湯布院醤油屋本店スタッフYukiです。

豚肉をつかったレシピが続きますが(;^_^A
ご紹介します。

タジン鍋でつくった蒸し豚です。
しゃぶしゃぶ用の豚肉の下にはキャベツとえのきをたっぷりと。

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◆おすすめのお召し上がり方は
かぼす醤油
ゆず醤油
だいだい醤油
生姜醤油

果汁醤油でさっぱりと (^v^)

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かぼす醤油
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ゆず醤油
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だいだい醤油
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生姜醤油
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by yufuin-syouyuya | 2015-04-17 12:24 | レシピ

大分の郷土料理とり天です

こんばんは。
湯布院醤油屋本店スタッフYukiです。

今日は大分の郷土料理、とり天を作ってみましたよ★
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簡単なレシピです060.gif

◆材料◆
とり肉(むね肉がオススメ)
A・・・すりおろし生姜とにんにく少々、醤油小さじ1、こしょう少々
B・・・天ぷら衣(小麦粉、片栗粉、卵、冷水)

◆作り方◆
・鶏肉の皮をとり除きフォークで穴をあけ、Aに10分から20分ほど漬け込みます
・ペーパーで水気をとる。
・小麦粉、片栗粉(同量)に卵、冷水をボウルに入れ菜箸で混ぜます。(混ぜすぎずダマが残っている状態)
・とり肉に天ぷら衣をつけて180度の油で揚げます。
 1回揚げてから、一度バッドに取り出して3~4分そのままの状態で置き、2回目サッと揚げるとサックリと揚がりますよ~

◆お召し上がり方◆
・おすすめは「かぼす醤油」または「ゆずこしょう」です

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唐揚げとはまた違い、やわらかく美味ですよ

お試し下さい


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かぼす醤油
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ゆずこしょう
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← ゆずこしょうは青、赤、黄の3種類ございます。

かぼすこしょう
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かぼす・ゆず合わせこしょう
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湯布院醤油屋本店
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by yufuin-syouyuya | 2015-04-07 00:21 | レシピ